Większości z nas lebioda kojarzy się z biedą. I słusznie, bo to chwast, który ratował od głodu... »

Malina i jej siostra jeżyna – dwie podobne i spokrewnione rośliny... »

Marokańskie smaki i aromaty są egzotyczne... Wielkie stosy chili, kminu i innych przypraw... »

Niecierpek jest rośliną jednoroczną, kwitnie w lecie. W Polsce występuje powszechnie. »

Najbardziej znane orzechy w Polsce to laskowy i włoski. Ale wybór jest dużo większy! »

W wielu krajach pióropusznik strusi - rzadka paproć - jest jadany na co dzień. »

Pieprz syczuański ma właściwości zdrowotne i znieczulające, powstrzymuje rozmnażanie się bakterii. »

Wiosna to wspaniały okres na robienie fermentowanych napojów. Szczególnie z ziół!! »

Mięta w postaci herbatki lub kropel uśmierza bóle brzucha i obniża gorączkę. »

Jednym z symboli zbliżającej się wielkimi krokami wiosny są wierzbowe bazie. Mało kto jednak wie... »

Pora pomyśleć o daniach wiosennych nie tylko z nazwy! »

Rdest to kilkanaście gatunków roślin. Są jadalne, trochę podobne do szczawiu, ale niekwaśne. »

Wiosna to czas siania rzeżuchy. Na naszych wielkanocnych stołach pojawia się ona... »

Nopales con huevos, czyli jak zjeść kaktusa ze swojego parapetu... »

Które kwiaty są jadalne? Znaczna ich część, może nawet około połowy. »

Polska zima nie rozpieszcza miłośników dzikiej kuchni. Bardzo trudno wtedy o zielone sałatki... »

Do potraw używa się głównie korzeni kozibrodu, a we Włoszech także młodych kwiatostanów... »

Przed zatruciem dzikimi roślinami najczęściej możemy się obronić... »

Warzywa z rodziny kapustowatych to jeden z najbardziej pożądanych składników naszej diety! »

Zimą brakuje świeżych warzyw. Trzeba je wcześniej ususzyć lub zamrozić. Lub hodować na parapecie. »