-
Smaki Hercegowiny
W swoich badaniach staram się dokumentować wiedzę o miejscach, gdzie ludzie wciąż gotują potrawy z dzikich roślin. »
-
Czas zbierania mleczy
Właśnie teraz, wiosną, mają bardzo delikatny, wykwintny smak! »
-
Wojna i sałatki z dzikich roślin
Ludzie masowo robili zupy i sałaty z pokrzyw, mniszka, podbiału, tasznika i innych polnych roślin... »
