Cudowna cytryna

Jej nazwa pochodzi od sanskryckiego „chitra” – „nadzwyczajny”. I nie ma w tym przesady! Bo to nie tylko owoc, ale też lek na wiele chorób, ekologiczny czyścik i kosmetyk.

Określenie „cudowna”, jakie przylgnęło do cytryny już 4 tysiące lat temu, to niewątpliwie zasługa konkubin cesarskich w Chinach. Bogaty w witaminy sok dodawał im wigoru i zapewniał nieskazitelny wygląd – jędrną, pachnącą i jasną skórę. Choć trudno w to uwierzyć, bo cytrusowe gaje kojarzą nam się z południem Europy, ojczyzną cytryny są właśnie Chiny (a skojarzenia mamy słuszne, bo od wieków owoc ten nie rośnie tam nawet w stanie dzikim).

Później z dobrodziejstwa kwaśnego eliksiru mogły korzystać żony maharadżów w Indiach, dokąd przeniosła się uprawa drzewek. Pierwszy opis mela citrina (jabłka cytrynowego) pojawił się w V w. w pismach rzymskiego pisarza Makrobiusza. W języku polskim słowo „cytryna” zagościło w II połowie XVI w. jako zapożyczenie z włoskiego.

Witaj, witamino!

O cytrynie zaczęło być głośno po 1720 r, gdy odkryto, że picie soku z tego owocu zapobiega szkorbutowi, śmiertelnej chorobie wywołanej niedoborem kwasu askorbinowego. Dzisiaj wiadomo, że cytryna jest dobrym, ale nie najlepszym źródłem witaminy C. Większą jej ilość zawierają chociażby czarne porzeczki, owoce dzikiej róży czy czerwona papryka. Wiadomo też, że spożywanie zwiększonych ilości tej witaminy nie wpłynie znacząco na wzmocnienie odporności. Wykazało to 30 kontrolowanych badań klinicznych na ponad 10 tys. osób.

Ale to, że jedzenie cytryny nie zapobiegnie grypie, nie przekreśla jej zasług dla zdrowia. Dzięki zawartości witaminy A, witamin z grupy B, kwasów owocowych oraz olejków eterycznych, cytryna jest świetnym środkiem odkażającym i ściągającym. Dlatego wyciśnięty z niej sok zmieszany z wodą sprawdzi się jako tonik do skóry tłustej i trądzikowej. Przywróci kwaśny odczyn, pomoże walczyć z wypryskami, sprawi, że rozszerzone pory będą mniej widoczne. Sok z cytryny, zastosowany jako płukanka, złagodzi bóle gardła i pomoże wyleczyć zapalenie dziąseł. A w przypadku grzybicy palców stóp czy dłoni – zmniejszy świąd. Może też pomóc w leczeniu opryszczki.

Czy są jakieś przeciwwskazania do jedzenia cytryn? Tak, to wrzody żołądka, silna nadkwasota, zaostrzenie objawów kamicy moczowej, ciąża i czas karmienia oraz ostre infekcje przebiegające z wysoką gorączką. Przed kuracją cytrynową zrób test na tolerancję czystego soku cytrynowego: jeśli po wypiciu łyczka zacznie cię boleć brzuch – zrezygnuj. Zawsze wtedy możesz się cieszyć ożywczym, dodającym energii, cytrynowym zapachem olejków aromaterapeutycznych. Albo wybrać się na antycellulitowy masaż, podczas którego zazwyczaj się je stosuje.

Cytryna czy limonka?

Limonka – inaczej lima, limetka, limeta – kształtem przypomina cytrynę, ale jest odrębnym gatunkiem. Ma cieńszą skórkę (a więc szybciej się psuje i wysycha), jest kwaśniejsza, ma bardziej intensywny smak. Wykorzystaj jej sok i miąższ do przyrządzania sosów albo wyciskaj ją bezpośrednio na potrawę. Skórkę możesz zetrzeć do zupy – nada jej niepowtarzalny aromat.

Magiczna moc cytryny

★ Rytuał, który ma moc przyciągania pieniędzy. Potrzebujesz: jednego owocu, tylu goździków, ile jest liter w twoim imieniu i nazwisku, zielonej wstążki. Cytryna symbolizuje luksus, jednak ze względu na kwaśny smak, który nie pozwala zjeść jej za dużo, wskazuje też na umiar, rozsądek i umiejętność oszczędzania. Zielony kolor wstążki jest symbolem powodzenia, a goździki – nowych pomysłów i okazji. Cytrynę obwiąż wstążką, w wolne przestrzenie wbij goździki. Wypowiedz zaklęcie: „Niech zazdrośni i złośliwi krzywią się od tej cytryny, a do mnie niech nowe pieniądze szybko płyną!”. Taki talizman wygląda jak dekoracja, możesz trzymać
go na regale lub na biurku. Gdy cytryna wyschnie, wymień ją na nową.

★ Oczyszczanie domu ze złej energii. Przy pełni księżyca obierz 9 cytryn. Do miski z wodą wrzuć skórki, potem wyciśnij do niej sok. Gdy poczujesz świeży zapach, wyobraź sobie, jak siła zawarta w tych owocach oczyszcza dom z negatywnej energii. Następnie cytrynową wodą wyszoruj podłogę, przetrzyj klamki drzwi i okien. Na koniec wylej ją do każdego otworu odpływowego w domu: w sedesie, umywalce, wannie, zlewie. Rytuał powtarzaj podczas każdej pełni.

★ Maska wygładzająca cerę. Weź białko jaja i ubij je na sztywno. Dodaj sok z ćwiartki dużej cytryny. Nałóż na twarz i zmyj wodą po 15 minutach. Skóra będzie oczyszczona, zmatowiona i lekko ściągnięta.

★ Wybielający krem do rąk. Zmieszaj odrobinę gliceryny i kilka kropel soku z cytryny. Smaruj nim ręce jak najczęściej, a będą nie tylko wybielone, ale nawilżone i wygładzone. Ruszając w tany w sylwestrową noc, podasz ukochanemu zadbaną dłoń.

★ Płukanka na połysk włosów. Do dwóch litrów przegotowanej wody dolej sok z połowy cytryny i 2 łyżki octu. Płucz włosy takim roztworem po każdym myciu. Nabiorą zdrowego połysku, będą miękkie i miłe w dotyku. Błyśniesz nimi na karnawałowej zabawie!

★ Tonik na przebarwienia. Pół szklanki niegazowanej wody mineralnej wymieszaj z sokiem z połówki cytryny. Zamocz wacik, przyłóż go na skórę w miejscu przebarwienia i pozostaw na 10 minut. Spłucz zimną wodą. Cytryna naturalnie złuszczy i rozjaśni skórę.

★ Mikstura odchudzająca. Do szklanki wrzątku dodaj łyżeczkę rumianku, pokrojoną w plastry cytrynę, przykryj spodeczkiem i odstaw na noc. Rano przecedź przez sitko i pij na czczo. Napar oczyści organizm i podkręci metabolizm, a więc wspomoże odchudzanie. Pierwsze efekty kuracji powinny być zauważalne już po dwóch tygodniach.

★ Naturalna odtrutka. Do szklanki letniej wody wciśnij sok z połówki cytryny i pij codziennie na czczo. Cytrynowy napój nie tylko zastąpi syntetyczną witaminę C, ale także pomoże wątrobie pozbyć się toksyn.

★ Lek na migrenę. Miewasz silne bóle głowy? Złagodzisz je, pijąc rano filiżankę nieosłodzonej kawy z dodatkiem soku wyciśniętego z połowy cytryny. Możesz spróbować też położyć plastry owocu bezpośrednio na skronie. Ból minie albo przynajmniej stanie się bardziej znośny.

★ Zamiast detergentów. Sok z cytryny rozcieńczony w wodzie w proporcji 1 : 10 przywróci blask kieliszkom, szklanym dzbankom do kawy czy herbaty, pomoże umyć lodówkę, wnętrza szafek, a nawet okna – bez pozostawiania smug. Połówką cytryny możesz przetrzeć też deski do krojenia, by je zdezynfekować. Mieszając sok z cytryny z miałką solą kuchenną, uzyskasz pastę do czyszczenia metali – srebra, brązu, miedzi i mosiądzu. Połóż ją na odnawianej powierzchni
na 10 minut, po czym spłucz ciepłą wodą i wytrzyj flanelową ściereczką.

★ Sposób na czystą mikrofalówkę. Jeśli nie możesz pozbyć się resztek jedzenia przyklejonych do wewnętrznych ścian kuchenki mikrofalowej, napełnij dzbanek wodą z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, wstaw do mikrofali i włącz ją. Kiedy woda się zagotuje i zacznie parować, wyłącz kuchenkę, ale dzbanek pozostaw w środku jeszcze przez kilka minut. Następnie umyj wnętrze mikrofalówki wodą z mydłem. Po takiej cytrynowej saunie zaschnięte resztki jedzenia powinny się usuwać naprawdę łatwo.


Maja Antoszewska
fot.: shutterstock.com